Des produits 100 % naturels exceptionnels
Nous fabriquons nos vinaigres à partir de plantes sauvages cueillies dans la forêt des Gorges du Verdon et les aromates sont cultivés par nos soins selon les règles de l'agriculture biologiques.
Toutes les plantes sont cueillies à la main dans les bois, lavées et séchées naturellement.
Vinaigres & Aromates
Qui sommes-nous ?
Nos vinaigres ont été créés suite à nos 35 ans d'expérience dans le domaine de la gastronomie dans des maisons étoilées (1-2-3 étoiles Michelin) comme second en Belgique, Irlande et Luxembourg. Ce sont le savoir-faire et les compétences acquises durant ces années qui m'ont inspiré la création de ces vinaigres.
Cuisinier de métier, j'ai voulu développer ma propre culture de fruits, légumes et aromates biologiques.
Mes recherches personnelles m'ont amené à développer mon propre vinaigre.
Basé à Salernes dans le Haut Var à l'entrée des Gorges du Verdon, nous profitons de la douceur du climat et de la richesse de la nature environnante.
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Salernes en Provence
Vue du ciel
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Horaires d'accueil
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Lundi-vendredi: 10am - 17pm
​​Samedi: 10am - 15pm
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Lundi : 10am - 17pm
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